Nos régions de production
Unies pour promouvoir le thé de Chiran à l’étranger
Chiran
Chiran
L’histoire raconte que ce sont les guerriers du clan des Heike, qui s’étaient établisé dans de nombreuses régions reculées à travers tout le Japon – qui furent les premiers à planter du thé dans le village de Temino, à Chiran.
Mais ce n’est qu’en 1872 qu’ils se sont entièrement dévoués à la cultivation du thé sur les terrains montagneux et sauvages que le clan des Shimazu leur avait conféré (source: livre d’histoire du thé de Chiran).
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Ei
En 1863, M. Okihachi KOISO, M. Sukegoro KOISO et M. Ichizaemon YAMASHITA, du village de Kamibeppu Shimmaki à Ei, rapportèrent plusieurs graines de thé de la région de Miyakonojo à Miyazaki, où ils s’étaient rendus pour vendre des clous.
Ils les plantèrent au sommet d’une petite colline appelée “Kowa zuka” (source: livre d’histoire de l’association de thé du village d’Ei).
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Kawanabe
La production de thé à Kawanabe a débuté en 1659. Durant la période de Kyoho (1716-1735), du thé vert de très haute qualité fut produit au sein du temple de Hofuku-ji, l’un des trois plus grands dans la région de Satsuma (aujourd’hui Kagoshima et Miyazaki) sous le patronage du clan des Shimazu. Ce thé fut employé comme tribut en faveur du Shogun à Edo (Tokyo).
La première machine à transformer le thé de Kagoshima fut introduite en 1896 à Kawanabe (source: livre d’histoire locale de Kawanabe).
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