LA VILLE DE MINAMI KYUSHU

Le plus grand producteur de thé vert du Japon!

La ville de Minami-Kyushu a été fondée en 2007. A partir de ce moment, elle devint la ville produisant la plus grande quantité de thé vert du Japon, avec une histoire de production remontant à plus de 350 ans. Sa zone actuelle de production recouvre 3,426 hectares (l’équivalent de 732 Tokyo Domes), avec 726 producteurs et 112 usines. Ces usines fabriquent environ 12’900 tonnes d’aracha (thé non transformé) par an, ce qui représente 14% de la production totale du Japon, pour une valeur d’environ 13.4 milliards de yen.

En outre, la ville a reçu de nombreuses récompenses prestigieuses chaque année à l’occasion de plusieurs concours nationaux, ainsi qu’au niveau régional (par ex. le Ministry of Agriculture, Forestry, and Fisheries and Area Prize). Tous les producteurs opèrent sous le contrôle de différentes certifications (GAP, ISO, Bio JAS et d’autres certifications issues par des organismes indépendants) pour garantir la sûreté et le contrôle de qualité de tout le processus.

Pas moins de 76 usines ont d’ores et déjà obtenu ces certifications. Dans les années à venir, la ville de Minami-Kyushu va jouer un rôle très important pour la promotion du thé vert japonais à l’étranger.

BIENVENUE A NOTRE BOUTIQUE
Profitez de nos produits, disponibles pour la première fois hors Japon !

Pour la première fois disponible à la vente pour notre clientèle à l’étranger, nous sommes heureux de vous présenter une première sélection de thés verts délicieux et à l’arôme inoubliable, produits par notre réseau de producteurs de Chiran. Vous cherchez du sencha? Du thé vert bio? Du thé noir japonais? Du thé vert en poudre? C’est ici!

Le thé de Chiran est connu pour son umami puissant, sa légère astringence mais également la douceur de son goût. Nos maîtres de thé ont procédé à une première sélection pour offrir à notre clientèle résidant à l’étranger un excellent aperçu de ce que Chiran peut faire.

L’association Chiran Tea regroupe plus de 100 producteurs de thé différents, nous ajouterons de nouveaux produits tout au long de l’année. De plus nous accueillons volontiers toute demande professionnelle avec un catalogue plus large encore. Contactez-nous !

Sort By Regular Price

LA MARQUE « CHIRAN TEA »

Les thés de Chiran, d’Ei et de Kawanabe réunis sous un seul nom

Jusqu’en 2016, les zones de production d‘Ei, Chiran et Kawanabe (qui étaient auparavant des communes indépendantes) produisaient fièrement leurs thés verts sous leurs propres marques.

En 2007, ces trois villages ont fusionné et donné naissance à la ville de Minami-Kyushu, qui est ainsi devenue la ville produisant la plus grande quantité de thé vert du Japon.

Aujourd’hui, nous fêtons un moment historique: depuis avril 2017, ces trois régions se sont enfin unies sous une marque déposée unique: CHIRAN TEA. Nous sommes à présent prêts pour franchir de nouvelles étapes.

DERNIERES NOUVELLES

Vous trouverez ici toute notre actualité

DECOUVREZ CHIRAN

Entre terre, mer et feu

Chiran est une région exceptionnelle, jouissant de paysages splendides, entre mer et terre, entre volcans, ciels azures et champs de thé verdoyant. Terre, eau, feu, air: tous les éléments se combinent pour créer diverses variétés de thé de la meilleure qualité.

Les arbres à thé de Chiran poussent à l’ombre de volcans actifs, sous un climat chaud et humide, où les vents du Pacifique sud soufflent de manière constante.

Les buissons poussent mieux et les feuilles absorbent ces éléments pour les restituer au travers d’une boisson exquise et gratifiante, au goût riche et délicieux.  Vous n’oublierez jamais votre visite. Voyez par vous-même dans notre galerie!

ACCES

Comment se rendre à Chiran

Venez nous rendre visite!

 

Minami Kyushu

Pin It on Pinterest

Share This