全国茶品評会に向けて行われた手摘み

4月18日、全国茶品評会に向けて行われた手摘みは、最高の天気に恵まれ、約100名の方々に早朝からご協力をいただき、無事終えることができました。

自然仕立ての「やぶきた」の茶園から大事に摘み取られた「一心二葉（いっしんによう」の生葉は、すぐその日のうちに加工を行い、大きなトラブルもなく、良い仕上がりに、ホッとすると同時に来年、南九州市で開催される全国大会に向け、弾みがつきとともにやるべきところの確認なども出来たところで、大変、意義のある、今回の手摘みとなったところです。

今年度、愛知県で開催される全国茶品評会において、良い結果が皆さんにご報告できればと思っております。乞うご期待を！！！