Cérémonie de présentation du Shincha 2018

15

Mai,2018

L'association en charge de la promotion de l'industrie du thé de Minami-Kyushu a tenu sa cérémonie annuelle présentant le Thé Primeur (shincha) de la Saison le jeudi 26 avril 2018 à l'hôtel Royal d'Ibusuki. L'association, la ville de Minami-Kyushu, JA Ibusuki et d'autres
ont présenté le premier thé de la saison récolté à Minami-Kyushu à la Coopérative des Onsen et Ryokan d'Ibusuki, l'association du tourisme d'Ibusuki, et l'école de commerce d'Ibusuki.

Le but de cette collaboration entre le shincha de Minami-Kyushu et la ville d'Ibusuki est de faire connaître et vendre le shincha aux touristes autour de la gare d'Ibusuki et différents hôtels durant la Golden Week. Minami-Kyushu est fière d'être la plus grande ville productrice de thé du Japon en termes de surface de production et de production de thé non transformé. Ibusuki accueille de nombreux touristes japonais et étrangers.

M. Junji Shimokubo, le directeur de la branche d'Ei de l'association de promotion du thé de Minami-Kyushu, s'est exprimé ainsi: "Minami-Kyushu est un leader en terme de production de thé et nous voulons le faire découvrir aux touristes en collaborant avec la ville d'Ibusuki, une ville riche en ressources touristiques, telles que les bains thermaux."

Juste avant la cérémonie elle-même, environ 40 stagiaires travaillant pour différents établissement d'Ibusuki ont pris part à une séance de formation pour apprendre comment préparer du délicieux thé vert pour leurs hôtes.

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