Le thé Warakake: du thé recouvert de paille

Le thé Warakake: du thé recouvert de paille

Le thé Warakake: du thé recouvert de paille The work for Warakake tea, which means straw-covered tea, has begun on April 5th. It is currently very rare in Japan because it requires a lot of care. When tea farmers find two new leaves in each stem, they start covering...
Evénement networking à Tokyo

Evénement networking à Tokyo

Evénement networking à Tokyo Le 1er février 2020, un événement d’échange et de networking interprofessionnel axé sur le thé de Chiran s’est tenu à Tsukiji Tokyo. 16 acteurs dynamiques issus de divers secteurs, tels que l’informatique, les médias, le...
Récolte pour la foire nationale du thé

Récolte pour la foire nationale du thé

Récolte pour la foire nationale du thé Les feuilles de thé ont été récoltées à la main pour la Foire Nationale du Thé le 18 avril. Le temps était radieux et environ 100 personnes ont participé à la récolte dès les premières heures de la journée. Nous avons pu tout...
Vente aux enchères à Minami Kyushu

Vente aux enchères à Minami Kyushu

Vente aux enchères à Minami Kyushu La vente aux enchères du thé récolté dans les villages de Chiran et de Kawabe, appartenant à la ville de Minami-Kyushu, a eu lieu aujourd’hui. Parmi l’ensemble des thés présentés, deux d’entre eux ont été vendus à plus de 20,000 JPY...
Une visite d’Allemagne

Une visite d’Allemagne

Une visite d’Allemagne Mme Barbara Lohoff est venue d’Allemagne pour visiter la ville de Minami-Kyushu afin d’en apprendre plus au sujet du thé vert japonais. Elle travaille pour le Musée de Siebold en Allemagne et est responsable de la cérémonie du thé et...

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