執筆者 minamikyushu | 6月 1, 2022 | ニュース
良い過ごしやすい気候になってきて、お茶のまち南九州市では、２番茶にバロンをかぶせたりとお茶が元気な時期となっています。 2022年新茶情報 まずは、今年の新茶情報です。 今年の冬はしっかりと冷え込み、朝晩の気温の寒暖差に恵まれました。そのため、お茶に十分な養分が蓄えられました。お茶の生育に関して、とても良い気候で、蒸しのとおりやすい「素直な」お茶となっています。 （※「蒸し」の時間の長さがお茶のコクといった味わいや香り、お茶を淹れたときの色に影響します。）...
